青果物

りんご

りんごと言えば青森という人が多いと思いますが、実は岩手県の二戸市はりんごを育てるのにぴったりな環境です。平果樹園では、さんふじ、シナノゴールド、はるかの3品種を栽培しています。

サンふじ

日本で生産量が一番多い、お馴染みのりんごです。甘さ、酸味、歯ごたえ3つの要素が揃った人気品種。岩手県のサンふじは、品質がよく、蜜もたっぷり入っており贈答用としても人気があります。出荷量が多くほとんどの地域で手に入れやすいりんごで、食材としても大活躍しています。

シナノゴールド

サクサクと歯ごたえを楽しむことができる引き締まった実。長野生まれの黄色いりんごです。香りも感じながら甘さと酸味がほどよく、ジューシーでバランスのとれた味を楽しめます。
貯蔵性にも優れており長い期間美味しく食べられることも特徴です。

はるか

岩手県で生まれた新品種はるか。ブライトイエローの鮮やかなりんごです。ひとかじりすると、りんごとは思えないほど濃厚な甘さとジューシーな味を体感できます。繊細で上品な贅沢りんごとして多くの方々にお楽しみ頂いております。また平果樹園のはるかは、毎年皇室にも献上されています。

さくらんぼ

春に白い可憐な花を咲かせるさくらんぼ。まるで桜のような美しい木は、初夏に可愛らしい赤い果実を実らせます。小さな光沢のあるさくらんぼは、まるでルビーのようで口に入れればクセのない美味しさが広がります。

佐藤錦

さくらんぼの王様と呼ばれる佐藤錦は、山形を代表する果実のひとつです。真っ赤な大粒の実は、甘さが凝縮されており食べ応えがあります。小さなお子様からご年配の方々まで、幅広い年代から愛されている人気の果物です。

紅秀峰

「佐藤錦」と「天香錦」という品種を交配して開発された比較的新しい品種の紅秀峰。佐藤錦よりも大粒で、酸味が少ないのが特徴です。お中元の贈答品として利用されることが多く、人気上昇中のさくらんぼです。

ブルーベリー

青紫色をした特徴的な色合いのブルーベリー。小さな実には、まろやかな甘酸っぱい美味しさが詰まっており、噛んだ瞬間に広がります。また栄養素が豊富で、特に目に影響するアントニアシンが多いのが有名です。平果樹園では、生食と冷凍を提供しています。